Catering zeilschepen

Aan boord van allerlei schepen in binnen- en buitenland, heeft Eek ruime ervaring opgedaan met catering en de ontvangst van gasten. Tijdens het normale charterseizoen, Sail Amsterdam 2005 en bij vele zeilwedstrijden, zoals de Waddenrace.

Reacties:

catering zeilschepen

Hoi Eek,

Het was heerlijk. De mensen waren helemaal happy.
Dankjewel.
Zie je zondag.
Groetjes Remco (schipper van de Alida).

 

Dag Eek,
je bent een gezellige positieve vrouw die goed met de gasten omgaat bescheiden sociaal en gezellig en dat was de mening van de hele ploeg inclusief hun dames en we zijn niet de makkelijkste gasten.Communicatie zowel per email, telefoon zoals het hoort, ter zake kundig.
Je werkt opvallend rustig. Je koopt goed in alles is vers, goede wijnen enz.
Ontbijt zoals het hoort koffie en thee op tijd gezet een degelijk goed ontbijt waaraan niets ontbreekt.
Lunch, aan tafel of aan dek voor jou geen probleem ook de lunch prima verzorgd en van goede kwaliteit .
Diner, fantasierijk zowel het hoofdgerecht als de salade, wij hebben er van genoten vooral je gehaktbrood waar ik zo tegen was, twee maal opgeschept heerlijk !!!
Je soepen waren onovertroffen en dat meen ik oprecht. Een kokkin om in te lijsten, hoop je weer terug te zien.
Met groet Ronald, voorzitter roeiploeg Kaatje Kweekschool voor de Zeevaart te Amsterdam.

Ha Eek,
Ik wil je nog een keer bedanken voor de catering tijdens ons uitje met de Vlieter. Wat hebben wij heerlijk genoten: de combinatie van het buiten zijn op het water en de goede zorgen van jou. Of het nu ging de traditionele borrel, en lekkere kom warme chocolademelk of de boterham: alles was aanwezig. De broodmaaltijden (wat heerlijk he, dat zelf gesneden brood…. Lekker vers) werden compleet gemaakt met soep, ei met spek. Het diner: dat was dan ook echt een diner. Kortom: je hebt gemerkt dat we hebben genoten want alles ging er in als koek!
Nogmaals bedankt voor de goede zorgen, en wie weet: tot de volgende keer!
Een vriendelijke groet
Frits van Drie, Quadraat infraprojecten

Hoi Eelkelien (of Eek?),
Van veel mensen kregen we complimenten voor de catering, die ik je graag doorgeef. En zelf vond ik het ook èrg lekker. Ik houd me aanbevolen voor het recept van je komkommersalade trouwens!
Tot een volgende keer wellicht.

Groeten,
Frits (LVBHB)

Hoi Eek,

Ik wil je nog even bedanken voor de uitstekende verzorging afgelopen weekend.Het was een zeer geslaagde Waddenrace, mijn eerste. Het was een goede beslissing om een halve race te varen. Er komt een stukje in de Zeepost met een link naar het verslag en de uitslagen.

Groetjes, Wouter

Eek!
Ik heb je niet meer gezien voor we van boord gingen. Jammer!
We hebben ons best vermaakt, en ook nog erg lekker gegeten. Waarvoor uitgebreid dank!
Ik hop dat je gisteren ook nog een fantastisch feest hebt gehad.
….
Nogmaals: dank voor een gezellig weekeind, hopelijk tot ziens.

Oscar E. Kortenbach, ing.